Why you?
Meer dan 40 jaar geleden ontwierp Jac Levens de eerste bake-off oven, ontwikkeld door een bakker voor een bakker! Resultaat: in 1972 werd met veel trots de eerste Leventi oven gepresenteerd.
Anno nu is bake-off nog steeds het belangrijkste deel van de dagelijkse bedrijfsvoering bij Levens Cooking & Baking Systems en staat u als bakker nog altijd centraal.
Als fabrikant van bake-off ovens geloven wij zeer sterk in het belang van ‘vers brood’ als stimulans voor meerverkoop. Het ‘in store’ afbakken van verschillende broodproducten is hierbij een must en de beste marketingtool beschikbaar. Daarnaast zorgt het ook voor de versbeleving in uw winkel.
Leventi ovens garanderen van oudsher het perfecte bakresultaat keer op keer, een mooie goudbruine kleuring, een lekkere knapperige korst, een tevreden klant, de beste kwaliteit en techniek… kortom alles wat u nodig heeft om succesvol te zijn.
Met de Leventi you gaan we nog een stapje verder. Leventi you is uitgerust met BakeTablet, GreenLabel, MasterMind+ technologie en BlueCycle, de beste combinatie in kwaliteit en gebruiksgemak!
Leventi you 4
Leventi you 6
Leventi you 8
Leventi you 15 roll in
Leventi you bake off oven, ontdek hier de voordelen
De Leventi you garandeert van oudsher het perfecte bakresultaat keer op keer, een mooie goudbruine kleuring, een lekkere knapperige kost, een tevreden klant, de beste kwaliteit en techniek… kortom alles wat u nodig heeft om succesvol te zijn.
De Leventi you beschikt daarom over de meest innovatieve technologieën die vandaag de dag beschikbaar zijn:
De bake-off oven in uw winkel
Met de nieuwe Leventi you ovens is het Leventi gelukt om weer een stap verder te gaan in de bake off evolutie en u nieuwe middelen aan te reiken om nog meer toegevoegde waarde te bieden aan de kwaliteit, efficiëntie en rentabiliteit van uw bedrijf. Bij de ontwikkeling van nieuwe Leventi ovens staan gebruiksgemak, bakprestatie en energieverbruik altijd centraal.
Mogelijke bereidingsmethoden
Hete lucht (convectie)
Op 30 tot 300 °C en 0% vocht (o.a. voor bakken, braden, grillen, gratineren).
CombiSmart
Op 98 tot 100 °C en 100% vocht (o.a. voor stomen, koken, blancheren).
ClimaOptima
Op 70 tot 250 °C en tot 100% vocht. Automatische vochtregeling.
Voorverwarmen
Opwarmen van de oven tot gewenste temperatuur.
Afkoelen
Afkoelen van de oven tot de gewenste temperatuur.
Rijzen
Ideale vochtinstelling op lage temperatuur voor broodproducten voordat ze gebakken moeten worden.
Altijd al willen weten waarom de Leventi you de meest precieze oven is?
Leventi you uitgebreide range
Een Leventi you bake off oven is er voor iedereen die professioneel voedsel bereidt. Of het nu gaat om een traditionele keuken van een restaurant of een deli-afdeling in een moderne supermarkt. Echter is elke toepassing en werkomgeving anders.
Met de nieuwe Leventi you is er een nog ruimere keuze in maat-en uitvoeringen, die de mogelijkheid geeft die oven te kiezen die het best bij uw werkwijze en/of keukengrootte, dan wel concept past. Wilt u gas of elektrisch? Wilt u 4 of 15 niveaus? Wilt u normaal of extra stroomvermogen? Leventi heeft het!